La fotosintesi
Le piante mangiano aria! Attraverso la fotosintesi, le piante sono in grado di estrarre l’anidride carbonica (CO2) dall’aria.
Riescono infatti a prelevare l’atomo di carbonio dalla molecola di anidride carbonica, costituita da un atomo di carbonio e due di ossigeno, e ad utilizzarlo per la costruzione di molecole organiche come lo zucchero. Tuttavia questo processo richiede molta energia, la quale viene ricavata sfruttando la luce solare grazie all’aiuto dei pigmenti verdi contenuti nelle foglie.
Per ottenere la maggior quantità di energia solare possibile, la posizione delle foglie è di cruciale importanza. Nel giardino botanico possiamo capirne l’importanza attraverso un pannello solare mobile.
Sia per il pannello solare che per le foglie, l’area e l’angolo di inclinazione verso il sole determinano la quantità di energia che saranno in grado di assorbire. La possibilità di vivere sulla terra, sia per le piante che per gli animali, si basa quindi sul potere della fotosintesi.